Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2018

Виноградник расположен в престижном аппелласьоне Резерфорд AVA, почва: гравий, суглинок, песок, вулканические и морские отложения.
Возраст лоз: 40 лет

Терруар

США

Регион

14,8%

Алкоголь

24 га

Площадь виноградника

Состав

Калифорния

Страна

Красное, сухое

Тип

Продолжительность каждого этапа производства вина зависит от характеристик винтажа. Выдержка во французских дубовых бочках (до 90% новых) в среднем занимает 18 месяцев.

Особенности производства