Москва, ул. Бутлерова 17Б (схема проезда)

+7 495 908-69-29
🔍 ПОИСК

Москва, ул. Бутлерова 17Б (схема проезда)

+7 495 908-69-29
🔍 ПОИСК
Click to order
Корзина
Total: 
Заполните форму ниже, мы перезвоним вам в течение 5 минут.
Наша винотека WineTime на улице Бутлерова, 17Б работает каждый день с 10:00 до 21:00
Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы получать спецпредложения и промокоды на скидки:
Подписаться
Смотреть все вина  

Вино Chateau Сos d'Estournel 2005 (Grand Cru Classe), 1500ml

100
₽
₽
Положить в корзину
У Кос д’Эстурнель 2005 глубокий гранатовый цвет, все еще немного закрытый и по-юношески застенчивый. С аэрацией в аромате сначала начинают раскрываться яркие нотки вишневого бренди, красных роз, фиалок, лакрицы и кофе, а затем - черносмородинового ликера, ежевичного пирога, вишни в шоколаде и - еще глубже - гриля, мха и трюфеля. Вино полнотельное, концентрированное, многослойное. Текстура и вкус демонстрируют потенциал этого вина: у него плотный вкус темных фруктов с земляными нотами в обрамлении заметных зернистых танинов и эпически устойчивое послевкусие. Этому вину еще нужно 5-6 лет, но мне уже очень нравится путь, по которому оно идет!
Wine Advocate, 2018
Уникальная архитектура и интерьер Шато Кос д’Эстурнель содержат множество отсылок к индийской культуре, а главным символом хозяйства по сей день остается слон. В начале 19 века основателю Коса Луи Гаспару д’Эстурнелю удалось наладить прямой экспорт во многие страны мира, однако особенно крепкая связь у него установилась с Индией, куда везли большую часть вина.
Robert Parker
Лозы растут на пологом холме высотой 20 метров на юге Сент-Эстефа на границе с Пойяком. Почва: глина, гравий, песок, известняк.

Возраст лоз: 40 лет
Терруар

Сos d'Estournel 2005

Франция
Регион
13,5%
Алкоголь
2018-2045
100 га
Потенциал зрелости
Площадь виноградника
Состав
78% каберне совиньон, 19% мерло, 3% каберне фран
Бордо, Сент-Эстеф
Страна
Красное, сухое
Тип
Ручной сбор. Ферментация при низкой температуре, чтобы экстракция не была чрезмерной, а танины слишком грубыми. Важно, что винодельня организована по самому передовому гравитационному принципу - без традиционных ручных перекачек, ремонтажей. В специальных гравитационных чанах сок рециркулирует из верхней части в нижнюю без вмешательства винодела и контакта с воздухом, который может дестабилизировать будущее вино. Выдержка в барриках из французского дуба (50-60% новых бочек) в течение 18 месяцев.
Особенности производства

Другие вина Сos d'Estournel в винотеке на Бутлерова 17Б