10% скидка для подписчиков Телеграм и Инстаграм
Close
Как до нас добраться
Поворот с улицы Профсоюзная, двигаясь в сторону Севастопольского проспекта. Офисно-складской центр ФРЕШ.
Click to order
Корзина
Total: 
Заполните форму ниже, мы перезвоним вам в течение 5 минут.
Наша винотека WineTime на улице Бутлерова, 17Б работает каждый день с 10:00 до 21:00

Дегустация «Caymus Cabernet Sauvignon»

начало ноября / ул. Бутлерова 17Б, Москва
17:00–20:00

Винодельня «Caymus Vineyards» находится в Калифорнии, долина Напа, винодельческий субрегион Резерфорд (Rutherford AVA). Нынешний владелец «Кеймус» Чак Вагнер — наследник большой династии фермеров и виноградарей, работавших на этих землях с середины XIX века. Родители Чака владели 30 гектарами земли и выращивали на них фрукты. Поначалу лишь 4 гектара земли были отведены под виноградные лозы. Однако в 1960-е годы Вагнеры решили выкорчевать фруктовые деревья и превратить все свои земли в виноградники. Первые годы почти весь выращенный урожай каберне совиньон, пино нуар и рислинга хозяева продавали местным виноделам. Небольшую часть винограда Вагнеры оставляли себе и делали из него домашнее вино. В 1972 году они открыли собственную винодельню «Caymus Vineyards». Первый же каберне совиньон, выпущенный под своей этикеткой в 1973 году, привлек внимание критиков и громко заявил о рождении нового амбициозного бренда. С 1975 года выпускается ограниченное количество «Caymus Special Selection», которое разливают только в лучшие годы и из лучших бочек. «Special Selection» — единственное в истории вино, дважды становившееся «Вином года» по версии Wine Spectator (винтажи 1984 и 1990).

Что дегустируем?

В нашей вертикальной дегустации примут участие вина из основной линейки Кеймус — «Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon» винтажи 1999, 2003, 2004, 2007, 2008.
Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 1999 - RP 88, WS 92
Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2003 - RP 92, WS 93
Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2004 - RP 92, WS 92
Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2007 - WS 92
Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2008 - WS 92

Вина этой линейки выпускаются каждый год, так что у вас будет возможность проследить эволюцию стиля этого удивительного вина, отметить, как непростой климат северной Калифорнии год от года влияет на его сложный, мощный и самобытный характер.

Сопровождать вас будет опытный сомелье Ольга Горелова. Она расскажет о том, как выращивают и изготавливают Кеймус, а также поможет больше узнать о его родине — интереснейшем винодельческом регионе Калифорния.
Дегустацию ведет
Ольга Горелова
сомелье в WineTime
«Немного о себе) Меня зовут Ольга Горелова. Я технолог пивоваренных производств и виноделия. Винный мир настолько захватил меня, что после университета я получила диплом сомелье. Уже больше 10 лет я помогаю людям в выборе этого божественного напитка. Поскольку мне часто приходится брать работу на дом, моя семья научилась разбираться в вине и читать винную карту. Благодаря моей страсти к изучению иностранных языков, я могу получать информацию о винах из первоисточников. Я готова поделиться с вами моими знаниями. Пейте качественное вино и вы надолго сохраните свою красоту и здоровье!»

Как попасть на дегустацию

За подробностями заполните форму ниже, и мы свяжемся с вами.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
Мы собираем всего 7 человек
Свяжитесь с нами:
По любым вопросам пишите нам на service@winetime.moscow, а также подписывайтесь на нас в соцсетях
Made on
Tilda