Cepparello 2015, 750 ml

Тоскана
в наличии

«Чеппарелло 2015 раскрывается не сразу. Действительно, чтобы открыться, вину потребовалось время, и я возвращался к своей бутылке с образцами в течение всего дня через различные промежутки времени, чтобы увидеть его развитие. Нет никаких сомнений ни в огромном потенциале старения, ни в значительной глубине плодов в их нынешнем юношеском состоянии. Однако всем этим ароматическим элементам - фруктам, специям, смоле, табаку, горелой траве - еще предстоит достичь гармонии, и тогда они запоют хором. Вкус точеный и плотный, и именно в этот момент можно почувствовать потенциал его долговечности. Было изготовлено около 42 000 бутылок. Это вино выдерживается в бочках из французского дуба с добавлением американского дуба (5%)».
Wine advocate 2018