Файлы cookies
Этот сайт использует файлы cookies для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими данными. Политика обработки персональных данных.
Файлы cookies
Cookie Settings
Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.
Essential cookies
Always On. These cookies are essential so that you can use the website and use its functions. They cannot be turned off. They're set in response to requests made by you, such as setting your privacy preferences, logging in or filling in forms.
Analytics cookies
Disabled
These cookies collect information to help us understand how our Websites are being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customise our Websites for you. See a list of the analytics cookies we use here.
Advertising cookies
Disabled
These cookies provide advertising companies with information about your online activity to help them deliver more relevant online advertising to you or to limit how many times you see an ad. This information may be shared with other advertising companies. See a list of the advertising cookies we use here.

Chateau Gazin

История Шато Газен

Шато Газен - винодельческое хозяйство в регионе Помроль, расположенное на правом берегу Жиронды по соседству с великой винодельней Петрюс. Местные виноградники были известны уже в XII веке, а само поместье стоит на месте L'Hospital de Pomerol, построенного рыцарями Ордена св. Иоанна, госпитальерами, для паломников, совершавших свой долгий и непростой путь сюда из Сантьяго-де-Компостела (Испания).

История великолепных вин Chateau Gazin началась в 1772 году, когда виноградник приобрела семья виноделов Феяд, сделавшая большой вклад развитие Помроля как винодельческого региона. В 1918 году поместье перешло в другие заботливые руки - его купила семья Байенкур. Они управляют Шато Газен и сегодня.

Вино Шато Газен

Официальной классификации вин Помроля не существует, однако Шато Газен с середины 1840-х годов неизменно называют в числе величайших хозяйств региона. Его виноградники расположены на высоком плато и занимают 26 гектаров земли. Подпочва - голубая и зеленая глина, насыщенная железом. Сверху - слой гравия. Почва от природы хорошо дренируется, так что корни лоз обеспечены водой в необходимом количестве. Средний возраст лоз - 35 лет. Главный сорт винограда, мерло (90%), растет по соседству с каберне совиньон (7%) и каберне фран (3%). На винограднике не применяются тяжелые химикаты, собирают виноград вручную.

Chateau Gazin - главное вино поместья. Алкогольная ферментация занимает 2-3 недели и происходит в небольших бетонных чанах. Следующая фаза, малолактическая ферментация, проходит в дубовых бочках или в цистернах в зависимости от характеристик урожая. После смешивания вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых бочках (50% новых).

Так постепенно формируется особая структура вина Gazin и его сложный букет. Фирменная палитра его вкусов и ароматов - нотки сливы, шоколада, кофе, лакрицы, миндаля, жареного хлеба, табака, ванили и мяты - полностью раскрывается спустя 10-15 лет после розлива, и с годами становится все более насыщенной и впечатляющей.

В среднем в год производится 8 000 ящиков Grand vin Château Gazin и 2 000 ящиков второго вина l'Hospitalet de Gazin, названного так в память об исторических корнях поместья и виноградника.


вид на виноградники Chateau Pavie

Где купить Chateau Gazin?

Купить вино Шато Газен по отличной цене можно в нашей винотеке. В наличии великолепные винтажи, в том числе превосходное вино Chateau Gazin Pomerol 2012 года. Оно на 100% состоит из мерло и обладает сногсшибательным ароматом малины, вишни и черной смородины с легкой ноткой дуба. Кроме того, оно уже успело проявить оттенки, традиционные для вин Помроля: трюфель, подлесок, кожу.