Файлы cookies
Этот сайт использует файлы cookies для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими данными. Политика обработки персональных данных.
Файлы cookies
Cookie Settings
Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.
Essential cookies
Always On. These cookies are essential so that you can use the website and use its functions. They cannot be turned off. They're set in response to requests made by you, such as setting your privacy preferences, logging in or filling in forms.
Analytics cookies
Disabled
These cookies collect information to help us understand how our Websites are being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customise our Websites for you. See a list of the analytics cookies we use here.
Advertising cookies
Disabled
These cookies provide advertising companies with information about your online activity to help them deliver more relevant online advertising to you or to limit how many times you see an ad. This information may be shared with other advertising companies. See a list of the advertising cookies we use here.

Шато Шасс-Сплин

История Chasse-Spleen

Шато Шасс-Сплин — винодельческое хозяйство в аппелласьоне Мули-ан-Медок. В 1720 году предприниматель по фамилии Гресье купил участок земли на холме неподалеку от деревушки Гран Пужо (Grand Poujeaux). Он построил поместье и запустил винодельческое производство. Вина из Гран Пужо быстро завоевали признание не только на родине, но и на рынках Северной Европы. Спустя сто лет, в ходе раздела имущества между наследниками, поместье разделилось на два Шато - Grand Poujeaux Gressier и Grand Poujeaux Castaing. В 1863 году хозяйка последнего Роза Ферриер переименовала его в Chateau Chasse-Spleen. Название появилось из семейной легенды о посещении поместья Лордом Байроном. Хозяева Grand Poujeaux Castaing радушно принимали поэта в своем доме и обильно поили его своим прекрасным вином. Байрон оценил качество вина по достоинству и сообщил хозяину, что этот напиток способен "прогонять тоску" (фр.: "chasser le spleen").


Современная история Шато Шасс-Сплин началась в 1976 году, когда его приобрел известный винодел Жак Мерло. С 2000 года хозяйством управляет его внучка Селин Виллар.




Виноградники Шасс-Сплин расположились на 80 гектарах. Почва: речной гравий, глина, известняк. Здесь выращивают каберне совиньон (73%), мерло (20%) и пти вердо (7%), составляющие классический купаж вина Шато Шасс-Сплин. Средний возраст лоз — 35 лет, посадки очень плотные, по 10 000 лоз на гектар. На виноградниках применяют традиционные методы возделывания почвы, виноград собирают вручную. Винификация происходит в больших цистернах из нержавеющей стали или бетона. Перед смешиванием и розливом каждый сорт вина по отдельности выдерживается в дубовых барриках в течение 18 месяцев.
Виноградники Шасс-Сплин расположились на 80 гектарах. Почва: речной гравий, глина, известняк. Здесь выращивают каберне совиньон (73%), мерло (20%) и пти вердо (7%), составляющие классический купаж вина Шато Шасс-Сплин. Средний возраст лоз — 35 лет, посадки очень плотные, по 10 000 лоз на гектар. На виноградниках применяют традиционные методы возделывания почвы, виноград собирают вручную. Винификация происходит в больших цистернах из нержавеющей стали или бетона. Перед смешиванием и розливом каждый сорт вина по отдельности выдерживается в дубовых барриках в течение 18 месяцев.

Вино Chateau Chasse-Spleen

Главное вино поместья Chateau Chasse-Spleen отличают нотки мяты и какао, насыщенные фруктовые и ягодные вкусы - слива, вишня, спелая черная смородина. Красные вина Шасс-Сплин, блестящие и прозрачные, имеют мягкую и сбалансированную структуру. В среднем в год выпускается 28 000 ящиков первого вина. Винодельня выпускает второе вино «L'Heritage de Chasse-Spleen», третье вино «L'Oratoire de Chasse-Spleen», а также белое вино «Blanc de Chasse-Spleen» из сортов семильон и совиньон блан.
вид на виноградники Chateau Pavie

Где купить вино Шато Шасс-Сплин?

В нашей винотеке вы можете купить Шасс-Сплин по лучшей цене в Москве. В наличии удачные винтажи с отличными отзывами и высокими оценками винных критиков.