Файлы cookies

Cookie Settings

Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.

Essential cookies

Always On. These cookies are essential so that you can use the website and use its functions. They cannot be turned off. They're set in response to requests made by you, such as setting your privacy preferences, logging in or filling in forms.

Analytics cookies

Disabled

These cookies collect information to help us understand how our Websites are being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customise our Websites for you. See a list of the analytics cookies we use here.

Advertising cookies

Disabled

These cookies provide advertising companies with information about your online activity to help them deliver more relevant online advertising to you or to limit how many times you see an ad. This information may be shared with other advertising companies. See a list of the advertising cookies we use here.

Главная
»
Наши вина
»
Все вина Bouchard Pere Fils
»
Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2016

Смотреть все вина

Вино Bouchard Pere Fils, Chambertin-Clos de Beze 2016 (Grand Cru)

100

₽

Положить в корзину

Шамбертен-Кло де Без 2016 обладает гораздо большей четкостью и определенностью, чем Шапель-Шамбертен того же возраста: обилие черных и красных ягод чувствуется точнее. Вино хорошо сбалансированное с изящными танинами, во вкусе — ежевика, голубика, жареный тост. Послевкусие хорошо структурированное, гармоничное — соответствует возрасту. Я бы назвал его превосходным, как и Кло де Без 2015 года. Виноделы из Бушар Пэр э Фис — истинные приверженцы бургундского стиля с 1731 года. При этом, несмотря на приверженность традициям, за последние годы им удалось значительно улучшить качество своих вин. В противном случае они бы не выжили.
Wine Advocate, 2017

Особенности производства

Ручной сбор и сортировка. Ферментация занимает 18-21 день. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев (45-60% нового дуба).

Потенциал зрелости

2020-2033

Robert Parker

2016 год - сложнейший для Бургундии. Фредерик Вебер, винодел Бушар Пэр э Фис, сообщал, что на его памяти это был самый сложный винтаж после 2003-го: “В этот раз мы собрали на 50% меньше урожая, чем обычно. Милдью, грибковая болезнь, бушевала страшно, и поддерживать здоровье винограда было очень непросто”. Тем не менее Bouchard Pere Fils удалось изготовить очень достойные вина, классические, с большим потенциалом.

Тип

красное, сухое

Терруар

Страна