Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы получать спецпредложения и промокоды на скидки:

Вино Bouchard Pere Fils, Chambertin-Clos de Beze 2016 (Grand Cru)

100

₽

Шамбертен-Кло де Без 2016 обладает гораздо большей четкостью и определенностью, чем Шапель-Шамбертен того же возраста: обилие черных и красных ягод чувствуется точнее. Вино хорошо сбалансированное с изящными танинами, во вкусе — ежевика, голубика, жареный тост. Послевкусие хорошо структурированное, гармоничное — соответствует возрасту. Я бы назвал его превосходным, как и Кло де Без 2015 года. Виноделы из Бушар Пэр э Фис — истинные приверженцы бургундского стиля с 1731 года. При этом, несмотря на приверженность традициям, за последние годы им удалось значительно улучшить качество своих вин. В противном случае они бы не выжили.
Wine Advocate, 2017

2016 год - сложнейший для Бургундии. Фредерик Вебер, винодел Бушар Пэр э Фис, сообщал, что на его памяти это был самый сложный винтаж после 2003-го: “В этот раз мы собрали на 50% меньше урожая, чем обычно. Милдью, грибковая болезнь, бушевала страшно, и поддерживать здоровье винограда было очень непросто”. Тем не менее Bouchard Pere Fils удалось изготовить очень достойные вина, классические, с большим потенциалом.