Вино Chateau Chasse-Spleen 2010, 750ml

Зима выдалась суровая, весной прошли обильные дожди, которые сильно повредили цветению мерло. Лето выдалось сухим. Июнь и июль были жаркими, в августе погода смягчилась, также наблюдалась большая разница между дневными и ночными температурами. Благодаря свежим августовским ночам виноград сохранил свежесть и не высох. В начале сентября прошли обильные дожди, так что за качество будущего урожая можно было больше не переживать. Мерло собирали с 4 по 12 октября, каберне совиньон - с 12 по 23 октября, пти вердо - 12 и 13 октября.

Темный, яркий гранатовый цвет, в аромате - вишня, ежевика, роза, древесная нота, ваниль. Свежее вино с шелковистой текстурой, элегантное, мощное и устойчивое.

Тип

Красное

Страна

каберне совиньон, мерло, пти вердо

Вкус и аромат

Состав

Площадь виноградника

Потенциал зрелости

80 га

35 лет

Возраст лоз

до 2026

Алкоголь

13,5%

Особенности производства

Ручной сбор. Винификация в цистернах из нержавеющей стали или бетона. Выдержка в течение 18 месяцев в новых французских бочках. Бленд: 55% каберне совиньон, 40% мерло, 5% пти вердо. Оклейка яичным белком.

Рейтинг
wine-searcher

4,0/5

Robert Parker
2020

80 га виноградников. Сорта: 73% каберне совиньон, 20% мерло, 7% пти вердо. Почва: гравий, глина, известняк.

Терруар

Регион

....................

....................

....................

....................

....................

....................

....................

....................