Файлы cookies
Этот сайт использует файлы cookies для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими данными. Политика обработки персональных данных.
Файлы cookies
Cookie Settings
Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.
Essential cookies
Always On. These cookies are essential so that you can use the website and use its functions. They cannot be turned off. They're set in response to requests made by you, such as setting your privacy preferences, logging in or filling in forms.
Analytics cookies
Disabled
These cookies collect information to help us understand how our Websites are being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customise our Websites for you. See a list of the analytics cookies we use here.
Advertising cookies
Disabled
These cookies provide advertising companies with information about your online activity to help them deliver more relevant online advertising to you or to limit how many times you see an ad. This information may be shared with other advertising companies. See a list of the advertising cookies we use here.
Chateau Cheval Blanc 2006 в винотеке WineTime (Москва, Бутлерова 17Б)

Вино Chateau Cheval Blanc, 2006

«Как и всегда, Шваль Блан 2006 года выполнен в легком, элегантном стиле, в основе которого — утонченность, чистота и прекрасные нюансы. Глубокий рубиново-фиолетовый цвет сопровождается запахами гравия, ментола, малины, вишни, а также ассорти из синих и черных ягод. Безупречная интеграция нового дуба, среднетелость, потрясающие ощущения на небе и чистота, а также легкие танины позволяют предположить, что его можно будет пить через 2−3 года, оно все же должно набрать вес из-за большого компонента Каберне Фран. Хотя 2006 год не может затмить 2005, 2000 или 1998, он не далек от них с точки зрения качества и долговечности. Ожидаемый срок зрелости: 2012−2028 гг.».
Wine Advocate, 2007

«Шато Шваль Блан 2006 года показало себя очень хорошо. Демонстрируя многообещающе молодой темный сливово-рубиновый цвет, много лакрицы, черной малины и черной смородины, а также намеки на дым и подлесок, вино близко к полнотелому, богатое и, на мой взгляд, это типичный недооцененный образец винтажа. Пейте его в течение следующих 20−25 лет».
Wine Advocate, 2017


Читать о производителе

Chateau Cheval Blanc 2006

Терруар

Почва: гравий, глина, песок. Сорта: 49% каберне фран, 47% мерло, 4% каберне совиньон.

Особенности производства

Ручной сбор. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре (урожай с каждого участка - отдельно). Мацерация 19-26 дней. Выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Бленд: 55% мерло, 45% каберне фран.

На сайт производителя
Тип Красное, сухое
Страна Франция
Регион Бордо
Субрегион Сент-Эмильон
Состав Мерло, Каберне Фран
Виноградник 39 га
Возраст лоз 65 лет
Объем 0,75
Алкоголь 14%
Потенциал до 2040
Бокалв коллекцию
Декантериспользуйте декантер для молодых вин
97
RP
95
WS
18
JR
в наличии
О хозяйстве
Шато Шеваль Блан - вино из Сент-Эмильона, одно из самых значимых вин Бордо. Цена на вино Шеваль Блан выдающихся винтажей может достигать нескольких сотен тысяч рублей. На виноградниках хозяйства растут и плодоносят лозы старше 100 лет. Узнать больше о великом хозяйстве можно из текста нашей рубрики “10 фактов”. Чтобы достичь зрелости, винам Chateau Cheval Blanc, как правило, требуется не менее 15-20 лет, а прожить они могут более 50 лет. В WineTime всегда в наличии винтажи на пике зрелости. Винам моложе 2010 года может потребоваться декантер.
К этому вину подойдут:
Другие вина Chateau Cheval Blanc в винотеке на Бутлерова 17Б