Вино Chateau Mouton Rothschild 1995

Интересный факт

Этикетку для Мутона 1995 создал каталонский художник Антони Тапиес (1923−2012). На рисунке он изобразил нос, два сердца, рот и глаз. Их алые очертания непросто различить, но в этом, по словам художника, и была задумка: этикетка изображает одновременное возбуждение и торжество всех чувств — состояние, которое способно вызвать только великое вино.

Терруар

Почва: глина, известняк, песок, гравий. Лозы растут на небольших холмах высотой 27-40 метров над уровнем моря с идеальной солнечной экспозицией и природным дренажем.

Особенности производства

72% каберне совиньон, 19% мерло, 9% каберне фран. Ручной сбор и сортировка. Ферментация в дубовых и стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в новом французском дубе в течение 20 месяцев. Оклейка яичным белком.