Спецпредложения WineTime
Подписывайтесь, чтобы получать письма со спецпредложениями и промокодами на скидки
Вино Chateau Сos d'Estournel 2012 (Grand Cru Classe), 1500ml
100
₽
₽
У Кос д’Эстурнель 2012 глубокий гранатово-фиолетовый цвет и выразительный аромат черешни, малины, красных и темных фруктов с тонкими нотами черносмородинового ликера, ментола, грифеля, сигарного ящика и лаванды. Вино ближе к полнотельному, очень элегантное, с очень заметными густыми танинами и долгим послевкусием. Очаровательное вино, незначительно уступающее 2011. Ему нужно еще 4-5 лет.
Wine Advocate, 2018
Wine Advocate, 2018
Chateau Cos d’Estournel 2012
Терруар
Лозы растут на пологом холме высотой 20 метров на юге Сент-Эстефа на границе с Пойяком. Почва: глина, гравий, песок, известняк.
Особенности производства
Ручной сбор. Ферментация при низкой температуре, чтобы экстракция не была чрезмерной, а танины слишком грубыми. Важно, что винодельня организована по самому передовому гравитационному принципу - без традиционных ручных перекачек, ремонтажей. В специальных гравитационных чанах сок рециркулирует из верхней части в нижнюю без вмешательства винодела и контакта с воздухом, который может дестабилизировать будущее вино. Выдержка в барриках из французского дуба (50-60% новых бочек) в течение 18 месяцев. Бленд: 75% каберне совиньон, 22% мерло, 2% каберне фран, 1% пти вердо.
| Тип | Красное, сухое |
| Страна | Франция |
| Регион | Бордо |
| Субрегион | Сент-Эстеф |
| Состав | каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо |
| Виноградник | 100 га |
| Возраст лоз | 40 лет |
| Объем | 1,5 |
| Алкоголь | 14% |
| Потенциал | до 2042 |
можно пить сейчас
используйте декантер для молодых вин93
RP
92
WS
в наличии
К этому вину подойдут: