Файлы cookies
Cookie Settings
Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.
Other cookies are configurable.
Вино Chateau Сos d'Estournel 2012 (Grand Cru Classe), 1500ml
100
₽
₽
У Кос д’Эстурнель 2012 глубокий гранатово-фиолетовый цвет и выразительный аромат черешни, малины, красных и темных фруктов с тонкими нотами черносмородинового ликера, ментола, грифеля, сигарного ящика и лаванды. Вино ближе к полнотельному, очень элегантное, с очень заметными густыми танинами и долгим послевкусием. Очаровательное вино, незначительно уступающее 2011. Ему нужно еще 4-5 лет.
Wine Advocate, 2018
Wine Advocate, 2018
Chateau Cos d’Estournel 2012
Терруар
Лозы растут на пологом холме высотой 20 метров на юге Сент-Эстефа на границе с Пойяком. Почва: глина, гравий, песок, известняк.
Особенности производства
Ручной сбор. Ферментация при низкой температуре, чтобы экстракция не была чрезмерной, а танины слишком грубыми. Важно, что винодельня организована по самому передовому гравитационному принципу - без традиционных ручных перекачек, ремонтажей. В специальных гравитационных чанах сок рециркулирует из верхней части в нижнюю без вмешательства винодела и контакта с воздухом, который может дестабилизировать будущее вино. Выдержка в барриках из французского дуба (50-60% новых бочек) в течение 18 месяцев. Бленд: 75% каберне совиньон, 22% мерло, 2% каберне фран, 1% пти вердо.
| Тип | Красное, сухое |
| Страна | Франция |
| Регион | Бордо |
| Субрегион | Сент-Эстеф |
| Состав | каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо |
| Виноградник | 100 га |
| Возраст лоз | 40 лет |
| Объем | 1,5 |
| Алкоголь | 14% |
| Потенциал | до 2042 |
можно пить сейчас
используйте декантер для молодых вин93
RP
92
WS
в наличии
К этому вину подойдут: