Интересный факт
Эгли-Урье – знаменитое хозяйство-производитель шампанского, располагается в Амбонне, Шампань. Было основано в 1930 году. Культовый статус оно получило благодаря своим выдающимся винам, которые обожает легендарный критик Роберт Паркер. Эгли-Урье принадлежат 9 га виноградников уровня гран крю в Амбонне, Бузи и Верзене. Здесь выращивают в основном пино нуар, а также небольшое количество шардоне и пино менье.
Терруар
Участок премье крю в деревне Бисей, к востоку от Аи. Эти места славятся своими лозами шардоне, которые растут на склонах с ориентацией на юг.
Особенности производства
Ферментация частично в стали, частично в бочках из французского дуба. Долгая выдержка на дрожжевом осадке в течение 4 лет. Дозаж 2 г/л.
| Тип | Шампанское, экстра-брют |
| Страна | Франция |
| Регион | Шампань |
| Состав | 70% шардоне, 15% пино-нуар, 15% пино менье |
| Возраст лоз | 40 лет |
| Объем | 0,75 |
| Алкоголь | 12% |