Файлы cookies
Cookie Settings
Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.
Other cookies are configurable.
Вино M. Chapoutier, Ermitage L'Ermite 2010
100
₽
₽
Эрмитаж Л’Эрмит 2010 от Шапутье очень сильно отличается от своего брата Ле Павильон — Л’Эрмит всегда чуть более терпкий. Цвет темно-фиолетовый, аромат плотный, с заметной минеральной составляющей: синие и темные фрукты, древесный уголь, стейк, цветочная нота. Вино полнотельное, танинное, чистое, у него экспансивная увесистая текстура. Великий терруар отражается в нем в концентрированном виде, как и сорт сира. Его нужно оставить в покое на 10−15 лет, возможно больше. прожить оно может 50−75 лет.
Wine Advocate, 2012
Wine Advocate, 2012
Особенности производства
Ручной сбор. Ферментация и мацерация в течение 4-6 недель в бетонных чанах при температуре не выше 32 градусов. Выдержка в дубовых бочках (20% новых) в течение 18-20 месяцев.
Потенциал зрелости
2022-2072
Robert Parker
80 лет
Возраст лоз
L’Ermite — одно из Sélection Parcellaire от Шапутье, очень редких и дорогих вин с крохотных участков в престижном апелласьоне Эрмитаж. Значительной части лоз на участке Л’Эрмит более 120 лет — они застали еще «дофиллоксерные» времена. С 1991 года виноградник возделывается полностью биодинамически.
Тип
красное, сухое
Терруар
Страна
сира
Состав
Площадь виноградника
3,8 га
Лозы растут на вершине холма Эрмитаж, почвы преимущественно гранитные.
Алкоголь
14%
Регион
M. Chapoutier, Ermitage «L'Ermite» 2010
Другие вина M. Chapoutier в винотеке на Бутлерова 17Б
О винах Долины Роны в нашем блоге
Только вино
Мы импортируем и продаем только вино.
Качество
Мы знаем историю каждой бутылки и несем ответственность за качество и подлинность.
Хранение
Наши склад и винотека оборудованы специальными системами для хранения вина.
Ассортимент
Ни одной случайной позиции. Только лучшее.