10% скидка для подписчиков Телеграм и Инстаграм

service@winetime.moscow
написать в WhatsApp

ул. Бутлерова, 17Б
Москва (схема проезда)

+7 495 908-69-29

Click to order

Корзина

Total:

Заполните форму ниже, мы перезвоним вам в течение 5 минут.

Наша винотека WineTime на улице Бутлерова, 17Б работает каждый день с 10:00 до 21:00

Смотреть все вина и восхищаться

Вино Gaja Sperss 2013, Barolo DOCG, 750ml

Италия, Пьемонт

55 000

р.

Положить в корзину

Это вино - отражение терруара Серралунга д'Альба. Мощные и насыщенные ароматы темных фруктов, мокрой земли, черного трюфеля, лакрицы и пряностей. У него устойчивые танины и богатая текстура. Это прекрасное концентрированное Бароло обладает насыщенным темным цветом и изысканным ароматом. Это важнейший представитель семьи Бароло DOCG.
Wine Advocate, 2017

Роза, смола и вишня, нотки пряного дуба, лакрицы и табака - хрестоматийные ароматы, отличающие это сложное красное вино. Мощное, но при этом гармоничное, оно обладает изящной структуру и долгим послевкусием. Пейте его в 2022-2040 гг.
Wine Spectator, 2018

Подробнее о производителе

Gaja Sperss 2013 стало первым за многие годы полноправным бароло от Гайя. В 1996 году Анджело Гайя принял решение добавлять в Sperss 5% винограда сорта барбера, чтобы смягчить его кислотность. От статуса Barolo DOCG тогда пришлось отказаться в пользу простого Langhe Nebbiolo DOC. И вот, 2013 год стал годом триумфального возвращения этого великолепного вина в высшую категорию. За год до этого, в 2012 году, барберу также убрали из состава других топовых вин Гайя - Коста Русси, Сори Тилдин, Сори Сан Лоренцо, и они смогли официально вернуть себе категорию Barbaresco DOCG.

Вино рубинового красного цвета с букетом ароматов темных фруктов, специй и классических нот смолы, лакрицы и трюфеля. У него сложная структура, зрелые танины, низкая кислотность. Сногсшибательное долгое послевкусие.

Тип

Красное

Страна

Пьемонт

Неббиоло

Вкус и аромат

Состав

Площадь виноградника

Окно
зрелости

12 га

40 лет

Возраст лоз

2025-2050

Алкоголь

14%

Особенности производства

Ферментация занимает 3 недели и проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Общее время выдержки: 2 года. Сначала вино в течение года выдерживают в небольших дубовых барриках, а затем еще год в больших дубовых бочках.

...............................