Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы получать спецпредложения и промокоды на скидки:

Вино Gaja Sperss 2015, Barolo DOCG, 750ml

Италия, Пьемонт

49 000

₽

В Сперсс 2015 присутствуют специфические, характерные для почв Серралунга д'Альба нотки железа и минералов. У него яркий букет ароматов вишни и ежевики, при этом в нем совсем нет классической терпкости Бароло. Вместо нее - богатая текстура, много цветочных нот. Концентрированное и сочное вино, устойчивые танины говорят о том, что оно будет долго и красиво стареть. Крепкое, но воистину прекрасное Неббиоло.
Wine Advocate, 2019

Открытое, мощное вино, с отчетливыми нотами сливы, вишни, лакрицы, кожи, железа и табака. Объемное, при этом изящное, с мягкой текстурой. Долгое послевкусие с нотками диких трав и специй.
Wine Spectator, 2020

Подробнее о производителе

Интересное: Первое с 1960-х годов, долгожданное вино бароло, изготовленное из винограда с нового участка Гайя в Серралунга д'Альба, выпустили в 1992 году. Но уже в 1996 году Анджело Гайя принял решение отказаться от категории Barolo DOCG, чтобы иметь возможность добавлять к неббиоло минимальный процент (6%) сорта барбера. То же самое он сделал и с большинством своих вин категории Barbaresco DOCG. Благодаря этому молодые вина стали менее кислотными и более питкими. Так, в 1996-2012 гг. вино Gaja Sperss имело категорию Langhe Nebbiolo DOC. С 2013 года оно снова входит в аппелласьон Barolo DOCG.

Вино гранатового цвета, с эффектным букетом ароматов спелых красных и темных фруктов, трав и специй - чабреца, гвоздики, черного перца. Вино хорошо сбалансированное, с мягкими танинами и приятной кислотностью. Во вкусе - спелые фрукты, вишня, фиалка, земля, пряности. Долгое яркое послевкусие.

Тип

Красное

Страна

Пьемонт

Неббиоло

Вкус и аромат

Состав

Площадь виноградника

Окно
зрелости

12 га

40 лет

Возраст лоз

2025-2050

Алкоголь

14%

Особенности производства

Ферментация занимает 3 недели и проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Общее время выдержки: 2 года. Сначала вино в течение года выдерживают в небольших дубовых барриках, а затем еще год в больших дубовых бочках.

...............................

Рейтинг
WINE-SEARCHER