Вино Chateau Haut-Brion Premier Grand Cru Classe 2013, 750ml

2013 год готовил виноделам несколько настоящих испытаний! Сначала дождливая весна подпортила цветение, спровоцировав опадение цветков и завязей. При этом широкого распространения грибковых болезней удалось избежать. Лето выдалось теплым и сухим, однако в июле случился страшный шторм - дождь и сильный ветер уничтожили часть будущего урожая. Урожай собирали позднее обычного в переменчивых погодных условиях. Строжайший отбор винограда проводили как вручную, так и с использованием оптической сортировочной машины, так что в чаны попали только идеальные ягоды. Погода в этом году сделала все, чтобы уничтожить урожай, однако небольшую часть удалось сохранить. Благодаря мастерству виноделов и совершенству винодельческой технологии качество вина осталось на высоте.

Глубокий темно-красный цвет. Сложный букет ароматов с яркими нотами темных фруктов и специй. Поначалу вино выступает очень мощно, но затем смягчается и проявляет приятную бархатистую текстуру. Вино полнотельное, концентрированное, сочное, с эластичными танинами и очень долгим послевкусием.

Тип

Красное

Страна

Бордо, Пессак-Леоньян

мерло, каберне совиньон, каберне фран

Вкус и аромат

Состав

Площадь виноградника

Окно
зрелости

48 га

2020-2035

Алкоголь

13,5%

Особенности производства

Бленд 50% мерло, 45,5% каберне совиньон, 4,5% каберне фран. Ручной сбор и сортировка, ферментация и мацерация при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали в течение двух недель. Выдержка в новых французских бочках в течение 20-24 месяцев.

...............................

...............................

...............................

...............................

...............................

...............................

Рейтинг
WINE-SEARCHER

4,0/5

Robert Parker
2016

48 га виноградников расположены на большой гравийной террасе, в составе верхнего слоя почвы - мелкий кварц разных типов. Подпочва - глина, песок, известняк.

Терруар

Регион

...............................