Терруар
Виноград закупают с виноградника категории Premier Cru "Clos Sorbe" на юге Море-Сен-Дени.
Особенности производства
Выдержка в дубовых бочках (20-30% новый дуб) в течение 20-22 месяцев на осадке. Розлив по бутылкам без оклейки и фильтрации.
Тип | Красное, сухое |
Страна | Франция |
Регион | Бургундия, Кот-де-Нюи |
Состав | пино-нуар |
Виноградник | 0,5 га |
Возраст лоз | 50 лет |
Объем | 0,75 |
Алкоголь | 13% |
Потенциал | до 2027 |