Вино Domaine Jacques Prieur 2012, Musigny Grand Cru

Особенности производства

Ручной сбор и сортировка. Ферментация и мацерация в течение 20 дней в открытых дубовых чанах при контролируемой температуре. Пижаж (погружение шапки) дважды в день. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 20 месяцев.

Потенциал зрелости

Robert Parker
2013

Мюзиньи — виноградник высшей категории Grand Cru, располагается в коммуне Шамболь-Мюзиньи (регион Кот-де-Нюи). Один из двух гран крю Бургундии, где одновременно выращиваются пино нуар и шардоне (второй виноградник — Кортон). Общая площадь: 10,8 га. Домену Жак Приер принадлежит 0,77 га.

Тип

белое, сухое

Терруар

Страна

пино нуар

Состав

Площадь виноградника

0,77 га

Юго-восточная экспозиция, каменистая известняковая почва, обеспечивающая отличный дренаж и сохранение тепла.


Темный рубиново-красный цвет, нюансированный аромат черной смородины и черники, раскрывающийся с аэрацией. Вино плотное, насыщенное, во вкусе - темные фрукты, какао. Зрелые танины, глубокое, объемное послевкусие.

Алкоголь

13%

Регион