Шато Л’Еванжиль, одно из старейших хозяйств Помроля, пользуется большой любовью у тех, кто по-настоящему увлечен вином и глубоко в нем разбирается. Виноградники хозяйства находятся в одном из величайших терруаров мира, а вина считаются одними из лучших в Помроле и во всем Бордо.
Терруар
Почва: глина, голубая глина, гравий, песок, с высоким содержанием железа.
Особенности производства
Ручной сбор. Ферментация в цементных емкостях при контролируемой температуре (урожай с каждого участка - отдельно). Выдержка в бочках из французского дуба (70% - новый дуб) в течение 18 месяцев.
Тип | Красное, сухое |
Страна | Франция |
Регион | Бордо |
Субрегион | Помроль |
Состав | мерло, каберне фран |
Виноградник | 22 га |
Возраст лоз | 30 лет |
Объем | 6 |
Алкоголь | 13,5% |
Потенциал | до 2030 |