Вино Luce 2013, Luce della Vite (Toscana IGT)

Особенности производства

Санджовезе и мерло винифицируются отдельно, смешиваются перед розливом в бочки на выдержку. Ферментация в стали при контролируемой температуре до 30 градусов в течение 12 дней. Мацерация: 4 недели. Выдержка в 85% новых французских барриках в течение 24 месяцев. Выпущено 97 тысяч бутылок.

Начиная С 2012 года каждая бутылка вина Люче получает специальную наклейку, изготовленную компанией Prooftag. Наклейку помещают вертикально на капсулу и горлышко бутылки. Ее целостность показывает, что капсулу не пытались снять. Кроме того, наклейка изготовлена по технологии Bubble Tag: полупрозрачный полимер, содержащий пузырьки воздуха, застывает в виде уникального рисунка. Случайное расположение пузырьков генерируется физической реакцией, предсказать его или задать рисунок вручную невозможно. В результате каждая бутылка получает уникальный «отпечаток пальца», позволяющий покупателю идентифицировать ее и убедиться в подлинности вина. Для этого нужно зайти на сайт Luce della Vite на страницу аутентификации https://ru.lucedellavite.com/prooftag-ru/ и ввести буквенно-цифровой код с наклейки. Система выдаст изображение, сообщит, какую бутылку вы проверяете, и поблагодарит за проверку. Расположение пузырьков на выданном изображении должно точно совпадать с рисунком на вашей бутылке.

Тип

Красное, сухое

Терруар

Страна

санджовезе, мерло

Состав

Площадь виноградника

77 га

77 га виноградников располагаются на склонах холмов. Санджовезе растет выше по склону на каменистых почвах с идеальным природным дренажем. Мерло посажен ниже по склону на более плотных глинистых почвах с высоким содержанием песка.

Алкоголь

14%

Регион