Вино Luce 2013, Luce della Vite (Toscana IGT)

Начиная С 2012 года каждая бутылка вина Люче получает специальную наклейку, изготовленную компанией Prooftag. Наклейку помещают вертикально на капсулу и горлышко бутылки. Ее целостность показывает, что капсулу не пытались снять. Кроме того, наклейка изготовлена по технологии Bubble Tag: полупрозрачный полимер, содержащий пузырьки воздуха, застывает в виде уникального рисунка. Случайное расположение пузырьков генерируется физической реакцией, предсказать его или задать рисунок вручную невозможно. В результате каждая бутылка получает уникальный «отпечаток пальца», позволяющий покупателю идентифицировать ее и убедиться в подлинности вина. Для этого нужно зайти на сайт Luce della Vite на страницу аутентификации https://ru.lucedellavite.com/prooftag-ru/ и ввести буквенно-цифровой код с наклейки. Система выдаст изображение, сообщит, какую бутылку вы проверяете, и поблагодарит за проверку. Расположение пузырьков на выданном изображении должно точно совпадать с рисунком на вашей бутылке.

77 га виноградников располагаются на склонах холмов. Санджовезе растет выше по склону на каменистых почвах с идеальным природным дренажем. Мерло посажен ниже по склону на более плотных глинистых почвах с высоким содержанием песка.

Терруар

Регион

14%

Алкоголь

77 га

Площадь виноградника

Состав

санджовезе, мерло

Страна

Красное, сухое

Тип

Санджовезе и мерло винифицируются отдельно, смешиваются перед розливом в бочки на выдержку. Ферментация в стали при контролируемой температуре до 30 градусов в течение 12 дней. Мацерация: 4 недели. Выдержка в 85% новых французских барриках в течение 24 месяцев. Выпущено 97 тысяч бутылок.

Особенности производства