Терруар
Уникальнальная для своего региона комбинация типов почв: подпочва - глина и известняк, верхний слой - крупный и мелкий гравий.
Особенности производства
Ферментация частично в деревянных, частично в стальных чанах. Выдержка в течение 18-24 месяцев в новом французском дубе. Оклейка яичным белком.
Тип | Красное, сухое |
Страна | Франция |
Регион | Бордо |
Субрегион | Марго |
Состав | 78% каберне совиньон, 18% мерло, 4% пти вердо |
Виноградник | 265 га |
Возраст лоз | 50 лет |
Объем | 0,75 |
Алкоголь | 13% |
Потенциал | до 2050 |