Интересный факт
Автор этикетки 2019 — художник Олафур Элиассон. Вдохновение для творчества он находит в природных явлениях, а в своих работах объединяет искусство, науку и природу. Эта картина называется «Солнечная карта Мутона». Черная точка в центре — это Шато Мутон Ротшильд, верхняя золотая полоса — это день, нижняя темно-синяя — ночь. На верхней арке в равном удалении друг от друга изображены аналеммы. Аналеммы — это кривые, на которых астрономы точками отмечают положение солнца на небосводе в одно и тоже время суток в одном и том же месте (в данном случае в Мутоне) в течение года.
Терруар
Почва: глина, известняк, песок, гравий. Лозы растут на небольших холмах высотой 27-40 метров над уровнем моря с идеальной солнечной экспозицией и природным дренажем.
Особенности производства
Бленд: Ручной сбор и сортировка. Ферментация в дубовых и стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в новом французском дубе в течение 20 месяцев. Оклейка яичным белком.
Тип | Красное, сухое |
Страна | Франция |
Регион | Бордо |
Субрегион | Пойяк |
Состав | 90% каберне совиньон, 9% мерло, 1% пти вердо |
Виноградник | 90 га |
Возраст лоз | 44 года |
Объем | 1,5 |
Алкоголь | 13% |
Потенциал | 2035-2065 |