Вино Opus One 1996, 750ml
1996 - самый изысканный Опус Уан на сегодняшний момент. У него темный рубиново-фиолетовый цвет и насыщенный, сногсшибательный букет ароматов сладкой лакрицы, ежевики, черносмородинового ликера, сливы и кожи. Это цельное, полнотельное вино обладает бархатистой текстурой, сочностью и насыщенностью, выраженными гораздо лучше, чем в предыдущих винтажах. Вино густое, с долгим послевкусием, наполненным тонами глицерина, спелых фруктов и сладких танинов. Впечатляет, пейте его в течение следующих 15 лет.
Wine Advocate, 2000
У Опус Уан 1996 насыщенный и яркий букет ароматов черешни, сливы, черносмородинового ликера и специй. Вино богатое, текстурированное и довольно густое, на заднем фоне заметны танины. В середине 1990-х Опус Уан применяли мацерацию, значительно более продолжительную, чем в 1980-х или сегодня. Поэтому танины здесь более цельные. В Опус Уан 1996 есть доля мальбека, который впервые был добавлен в бленд в 1994 году. В то же время это последний Опус Уан без добавления пти вердо, ставшего обязательным компонентом бленда в 1997 году.
Decanter, 2018