Файлы cookies
Cookie Settings
Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.
Other cookies are configurable.
Вино Opus One, 2015
₽
₽
«Это вино казалось мне слишком, слишком карикатурным», — признался винодел Майкл Силаччи на недавней дегустации Опус Уан 2015. «Так что после выдержки мы еще поколдовали над компонентами бленда», — сообщил он. Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета, в аромате — фиалки, лаванда, шиповник и вишня в шоколаде. Чуть глубже: ежевика, черешня, черносмородиновый ликер, железная нотка. Вино ближе к полнотельному, яркое, «хрустящее», во вкусе — свежие темные и красные ягоды. У него восхитительная бархатная текстура, элегантно зернистая, и долгое ароматное послевкусие.
Wine Advocate, 2019
Wine Advocate, 2019
Opus One 2015
Терруар
Виноградник состоит из четырех больших участков, два из которых - в самом известном винограднике Напы To Kalon, известном с 1860-х годов.
Особенности производства
Ферментация урожая с каждого участка - в отдельном стальном резервуаре (всего таких резервуаров 50). Винодельня организована по гравитационному принципу. Вино выдерживают в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба (все бочки - новые). После розлива по бутылкам вино еще 15 месяцев проводит на винодельне, и только после этого выпускается в продажу.
| Тип | Красное, сухое |
| Страна | США |
| Регион | Калифорния, Долина Напа |
| Состав | 81% каберне совиньон, 4% пти вердо, 7% каберне фран, 6% мерло, 2% мальбек. |
| Виноградник | 69 га |
| Возраст лоз | 35 лет |
| Объем | 0,75 |
| Алкоголь | 15% |
| Потенциал | до 2040 |
можно пить сейчас
используйте декантер для молодых вин97
RP
в наличии
К этому вину подойдут:
Другие вина Opus One в винотеке на Бутлерова 17Б