Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы получать спецпредложения и промокоды на скидки:

Вино Opus One, 2015

«Это вино казалось мне слишком, слишком карикатурным», — признался винодел Майкл Силаччи на недавней дегустации Опус Уан 2015. «Так что после выдержки мы еще поколдовали над компонентами бленда», — сообщил он. Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета, в аромате — фиалки, лаванда, шиповник и вишня в шоколаде. Чуть глубже: ежевика, черешня, черносмородиновый ликер, железная нотка. Вино ближе к полнотельному, яркое, «хрустящее», во вкусе — свежие темные и красные ягоды. У него восхитительная бархатная текстура, элегантно зернистая, и долгое ароматное послевкусие.
Wine Advocate, 2019

Opus One 2015

Терруар

Виноградник состоит из четырех больших участков, два из которых - в самом известном винограднике Напы To Kalon, известном с 1860-х годов.

Особенности производства

Ферментация урожая с каждого участка - в отдельном стальном резервуаре (всего таких резервуаров 50). Винодельня организована по гравитационному принципу. Вино выдерживают в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба (все бочки - новые). После розлива по бутылкам вино еще 15 месяцев проводит на винодельне, и только после этого выпускается в продажу.

На сайт производителя
Тип Красное, сухое
Страна США
Регион Калифорния, Долина Напа
Состав 81% каберне совиньон, 4% пти вердо, 7% каберне фран, 6% мерло, 2% мальбек.
Виноградник 69 га
Возраст лоз 35 лет
Объем 0,75
Алкоголь 15%
Потенциал до 2040
Бокалможно пить сейчас
Декантериспользуйте декантер для молодых вин
97
RP
в наличии
К этому вину подойдут:
Другие вина Opus One в винотеке на Бутлерова 17Б