Вино Chateau Pape Clement 2008, 750ml

Name: Chateau Pape Clement 2008
Brand: Chateau Pape Clement
Price: 24460.00 RUB
Availability: InStock
Rating: 95 (1 reviews)

100

₽

Положить в корзину

Пап Клеман 2008 - один из главных успехов своего винтажа. Виноград для него собирали очень поздно - с 8 по 24 октября. О превосходной зрелости ягод говорит сладкий букет: черешня, черносмородиновый ликер, дымно-жареная и грифельная ноты. Хорошо сбалансированное, почти полнотельное вино с отличной линией кислотности, зрелыми танинами и многомерным вкусом. Этот превосходный 2008-й можно выпить уже сейчас или отложить на 15+ лет.
Wine Advocate, 2011

Подробнее о производителе

Chateau Pape Clement 2008

Терруар

Почва: гравий, песок, глина, известняк.

Особенности производства

Ручной сбор. Доферментационная мацерация при низкой температуре. Ферментация в деревянных емкостях. Мацерация в течение 30-40 дней. Малолактическая ферментация в дубе. Выдержка в течение 18 месяцев во французском дубе (70% новых бочек). Бленд: 50% каберне совиньон, 45% мерло, остальное - каберне фран и пти вердо.

На сайт производителя

Тип	Красное, сухое
Страна	Франция
Регион	Бордо
Субрегион	Пессак Леоньян
Состав	каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
Виноградник	32,5 га
Возраст лоз	30 лет
Объем	0,75
Алкоголь	13,5%
Потенциал	до 2026