Терруар
Виноградник расположен на высоте 40 метров - это самая высокая точка помрольского плато. Уникальный состав почвы: глина + подпочва из плотной голубой глины.
Особенности производства
Ручной сбор. Винификация в бетоне при контролируемой температуре: всего 12 емкостей объемом от 50 до 130 гектолитров - в соответсвии с размерами участков. Выдержка в бочках из французского дуба (50% новых бочек) в течение 18-20 месяцев.
Тип | Красное, сухое |
Страна | Франция |
Регион | Бордо |
Субрегион | Помроль |
Состав | Мерло |
Виноградник | 11,5 га |
Возраст лоз | 40 лет |
Объем | 0,75 |
Алкоголь | 13,5% |
Потенциал | до 2033 |