Вино Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet Les Folatieres 1994 (1er Cru)

Les Folatieres имеет выгодную восточную экспозицию: мягкие лучи утреннего солнца не пересушивают виноград, обеспечивая медленное равномерное созревание. Вина получаются многослойными и сбалансированными. Почва: каменистая известняковая с крупным мергелем.

Терруар

Регион

13%

Алкоголь

1 га 26 а

Площадь виноградника

Состав

шардоне

Страна

белое, сухое

Тип

Биодинамическое хозяйство, ручной сбор и сортировка. Алкогольная ферментация в дубовых бочках (20% новых). Выдержка сначала в дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем 6 месяцев в нейтральных танках. При необходимости проводится легкая фильтрация.

Особенности производства