Характеристики
Аромат интенсивный, фруктовый с нотами экзотических фруктов, цитрусовых, ванили, свежей выпечки. Вино довольно плотное, очень свежее, хорошо сбалансированное, с приятной кислинкой.
Терруар
Запад Крыма, Севастополь. Почва: обломочный материал, каменистый известняк, суглинок, гравий.
Особенности производства
Ферментация без применения искусственных дрожжей. Выдержка в течение 6 месяцев в бочках из карабахского дуба объемом 400 литров.
Тип | Белое, сухое |
Страна | Россия |
Регион | Крым, Севастополь |
Состав | шардоне |
Виноградник | 40 га |
Объем | 0,75 |
Алкоголь | 12-14% |