Характеристики
Аромат темных фруктов и ягод, двересная и дымная ноты, специи, ваниль. Вино плотное, сбалансированное, с насыщенным ягодно-фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием.
Терруар
Запад Крыма, Севастополь. Почва: обломочный материал, каменистый известняк, суглинок, гравий.
Особенности производства
Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка 6-12 месяцев, частично в бочках из французского дуба.
Тип | Красное, сухое |
Страна | Россия |
Регион | Крым, Севастополь |
Состав | саперави |
Виноградник | 40 га |
Объем | 0,75 |
Алкоголь | 14% |