10% скидка для подписчиков Телеграм и Инстаграм

service@winetime.moscow
написать в WhatsApp

ул. Бутлерова, 17Б
Москва (схема проезда)

+7 495 908-69-29

T.: 8 495 908-69-29
E.: service@winetime.moscow
Москва, ул. Бутлерова, дом 17Б

Click to order

Корзина

Total:

Заполните форму ниже, мы перезвоним вам в течение 5 минут.

Наша винотека WineTime на улице Бутлерова, 17Б работает каждый день с 10:00 до 21:00

Вино Vega Sicilia Unico 1990, Bodegas Vega Sicilia, 750ml

Испания, Рибера-дель-Дуэро

160 000

р.

Положить в корзину

Вега Сицилия Унико 1990 я пробовал из магнума. Этот бленд 80% темпранильо и 20% каберне совиньон обладает выдающимся богатым букетом ароматов черносмородинового ликера, красного апельсина, копченого мяса и каменной крошки. Вино очень мощное, при этом четкое и лаконичное, со зрелым и сладким вкусом красных фруктов, апельсиновой цедры, мармелада, азиатских специй. В нем много веса и потенциала, очень сильна глицериновая составляющая. Послевкусие долгое, пряное, мясистое, приятно вяжущее. По характеру это вино напоминает бордосский каберне фран с Правого берега. Это очаровательное Унико, свежее и наполненное жизнью. Я бы назвал его стиль "рубенсовским".
Wine Advocate, 2012

Мягкое и насыщенное красное испанское вино. В его букете заметны зрелые ноты кофе, кедра, земли, во вкусе - слива и чернослив. Долгое послевкусие. Вино собранное, при этом очень насыщенное, сочное и сбалансированное.
Wine Spectator, 2000

Ни одно красное вино в мире не выдерживают так долго, как Вега Сицилия "Унико". От сбора урожая до выпуска бутылки проходит почти 10 лет. В результате сложного многоступенчатого процесса при постоянном контроле качества рождается это легендарное вино.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Сложный букет ароматов с нотками сливы, красных фруктов, специй, бальзамической травы и дуба. У него роскошная текстура, шелковистые танины, очень долгое послевкусие.

Тип

Красное

Страна

темпранильо, каберне совиньон

Вкус и аромат

Состав

Площадь виноградника

Окно
зрелости

210 га

35 лет

Возраст лоз

2012-2034

Алкоголь

13,5%

Особенности производства

Ферментация при контролируемой температуре в дубовых чанах. Малолактическая ферментация также проходит в дубе. Выдержка проходит в несколько долгих этапов в емкостях разных типов: в цистернах на 20000 литров, 225-литровых бочках из американского и французского дуба, новых и старых, в больших больших деревянных чанах. Длительность каждого этапа зависит от характеристик урожая. Общее время выдержки перед розливом в среднем составляет 6 лет. После розлива бутылки хранят в течение 3 лет перед выпуском на рынок.

...............................

Рейтинг
WINE-SEARCHER

4,3/5

Robert Parker

Участки расположены на склонах холмов, спускающихся к берегам реки Дуэро. Высота над уровнем моря: 700 метров. Почвы аллювиальные с небольшим количеством известняка. Глубокие слои почвы состоят из песка с кварцем. На поверхности - известняковая галька.

Терруар

Регион

Испания

...............................