Вино Vietti, Langhe Nebbiolo Perbacco 2015, DOC, 750ml

Название "Пербакко" переводится как "Ну ничего себе!". По семейной легенде, мать Луки Куррадо, владельца Vietti, пробовала это вино, и когда ей сообщили, что это не Бароло, она воскликнула: "Ну ничего себе! (Perbacco!), а на вкус как Бароло!"

Букет ароматов вишни, специй, кожи, грибов и земли. Хорошо интегрированные танины, приятная линия кислотности. Долгое фруктовое послевкусие.

Тип

Красное

Страна

Неббиоло

Вкус и аромат

Состав

Средний возраст лоз

Окно
зрелости

35 лет

2018-2025

Алкоголь

13,5%

Особенности производства

Виноград с каждого участка ферментируется и выдерживается отдельно. Ферментация занимает 3-4 недели. Малолактическая фаза проходит в дубовых барриках и больших славонских бочках. Выдержка в дубе занимает 2 года. Затем вино смешивают и разливают по бутылкам.

...............................

...............................

...............................

...............................

...............................

...............................

Рейтинг
WINE-SEARCHER

4/5

Wine Spectator

Виноградники расположены в разных частях зон Barolo DOCG и Barbaresco DOCG: Кастильоне Фаллето, Монфорте, Бароло, Новелло и других. Почва: глина, известняк, песок.

Терруар

Регион

...............................