Интересный факт
В поместье семьи Бьонди-Санти, Тенута Греппо, есть особое хранилище - La Storica. Здесь, в идеальных для долгой бутылочной выдержки условиях, хранятся бутылки всех винтажей Брунелло категории Ризерва. Это драгоценные вина, лучшие брунелло в истории. Каждая бутылка получает этикетку и ярлычок с уникальным номером только накануне продажи, когда покидает это место навсегда.
Терруар
Виноградники расположены к юго-востоку от Монтальчино, на холмах на высоте 385-507 метров над уровнем моря. Почвы здесь идеальные для санджовезе - каменистые, богатые мергелем.
Особенности производства
Ручной сбор, долгая мацерация, ферментация в деревянных чанах. Выдержка в больших нейтральных бочках из славонского дуба в течение 36 месяцев.
Тип | Красное, сухое |
Страна | Италия |
Регион | Тоскана |
Состав | Санджовезе |
Виноградник | 32 га |
Возраст лоз | 25 лет |
Объем | 0,75 |
Алкоголь | 13,50% |
Потенциал | до 2037 |