Вино Gaja Barbaresco DOCG 2016, 750ml

Я пробовала это вино дважды: первый раз на винодельне, второй — у себя в офисе несколько недель спустя. Выдающихся различий отметить не могу, но я выявила некоторые нюансы, позволяющие судить о потенциале старения этого вина. Барбареско 2016 раскрывается медленно, эволюция ароматов в бокале едва уловима. Но стоит дать ему два часа декантации, и вам откроется настоящая симфония ароматов. У 2016 цельный, насыщенный, устойчивый аромат, который начинает раскрываться нотами фруктов, затем их сменяют бальзамическая трава, лакрица, смола и дым. Танины сладкие и мягкие, устойчивые. Шелковистая текстура. Я бы охарактеризовала это вино как классическое терпкое Барбареско, которому нужно время, чтобы нарастить мышцы и увеличиться в объеме. Те, кто ждут, будут вознаграждены.
Wine Advocate, 2019