Терруар
Виноградник расположен в Серралунга д’Альба, аппелласьон Бароло. Анджело Гайя купил его в 1988 году. Почвы: известняк, глина.
Особенности производства
Ферментация занимает 3 недели и проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Общее время выдержки: 2 года. Сначала вино в течение года выдерживают в небольших дубовых барриках, а затем еще год в больших дубовых бочках.
Тип | Красное, сухое |
Страна | Италия |
Регион | Пьемонт |
Состав | 95% неббиоло, 5% барбера |
Виноградник | 12 га |
Возраст лоз | 40 лет |
Объем | 0,75 |
Алкоголь | 14% |
Потенциал | до 2029 |