2014 - лучший винтаж, наравне с 2010! Весенняя погода была отличной, цветение началось быстро. Лето выдалось жарким, но благодаря нескольким дождливым дням виноград сохранил достаточно свежести и достиг идеальной зрелости.
Миленс 2014 - очень свежее вино, что типично для винтажа. В букете ароматов - красные и черные фрукты: земляника, черная смородина. Шелковистые танины, вкус сбалансированный.
Ручной сбор. Выдержка во французском дубе (NADALIE, RADOUX & SAINT MARTIN) среднего обжига в течение 18 месяцев. 40% новых бочек.
Оклейка яичным белком.
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
3 га виноградников. Почва: известняк, глина. Зеленый сбор. Лозы не обрабатывают химикатами. На виноградниках Миленс наряду с лозами высаживают цветы и травы - так они поддерживают биоразнообразие и защищают лозы от возможных болезней.
Возраст лоз: 40-45 лет
...............................
О вине Chateau Milens 2014
...............................